Jeg har det sidste halve Ã¥r læst en master pÃ¥ KADK (Det Kongelige Akademi - Arkitektur, Design, Konservering). Min afsluttende opgave for første semester havde fokus pÃ¥ spiseoplevelsen i skolen. Dette blogindlæg beskriver to videnskabelige artikler, som jeg var heldig at fÃ¥ fat i, som handler om netop det. Du kan læse mere om helheden …
