Hvad betyder spiseoplevelsen for børn?

Jeg har det sidste halve ĂĄr læst en master pĂĄ KADK (Det Kongelige Akademi - Arkitektur, Design, Konservering). Min afsluttende opgave for første semester havde fokus pĂĄ spiseoplevelsen i skolen. Dette blogindlæg beskriver to videnskabelige artikler, som jeg var heldig at fĂĄ fat i, som handler om netop det. Du kan læse mere om helheden …