Jeg har det sidste halve år læst en master på KADK (Det Kongelige Akademi - Arkitektur, Design, Konservering). Min afsluttende opgave for første semester – som handler om den gode spiseoplevelse i skolen - faldt midt i tredje bølge af corona. Dermed måtte jeg opgive mine oprindelige planer om empiri, som var fuld af observationer …
